सिलिकॉन किचनवेअर, स्वयंपाकघर आणि घरासाठी एक नवीन पर्यावरणास अनुकूल पर्याय

चीनमध्‍ये, सिलिकॉन उद्योग आणि त्‍याच्‍या उत्‍पादनांबद्दल लोकांचा फारसा संपर्क किंवा समज नसू शकतो, परंतु खरं तर, जागतिक सिलिकॉन उद्योगाचा विकासाचा मोठा इतिहास आहे. 18 व्या शतकात सिलिकॉन ट्यूबच्या शोधापासून, ज्याने सिलिकॉन उद्योगाच्या विकासाची सुरुवात केली, सिलिकॉन उद्योग तेजीत आहे.

परदेशी देशांच्या तुलनेत, चीनचा सिलिका जेल उद्योग तुलनेने उशिरा सुरू झाला, परंतु चीनचा प्रचंड वापर वेळ आणि कच्च्या मालाच्या पुरवठा बाजाराच्या आधारावर, चीन जगातील सिलिका जेलचे मुख्य उत्पादन बाजार बनले आहे. ग्लोबल मार्केट इनसाइट्सने जारी केलेला मार्केट ट्रॅकिंग डेटा दर्शवितो की 2016 मध्ये जागतिक सेंद्रिय सिलिकॉन बाजाराचा आकार US$15.3 अब्ज होता. 2019 मध्ये, जागतिक सेंद्रिय सिलिकॉन बाजाराचा आकार US$18.5 बिलियन इतका वाढला आहे, सरासरी वार्षिक चक्रवाढ दर 6.5% आहे.

या पार्श्वभूमीवर, सिलिकॉन उत्पादने खरोखर शांतपणे आमच्या दैनंदिन कौटुंबिक जीवनात प्रवेश करतात. मला विश्वास आहे की लहान फूड बेकिंग व्हिडिओ पाहताना अनेकांच्या लक्षात येईल की अनेक फूड क्रिएटिव्ह ब्लॉगर्सद्वारे वापरलेले बेकिंग स्पॅटुला, ऑइल ब्रश इ. यापुढे पारंपारिक प्लास्टिक, लाकूड किंवा धातूची उत्पादने नाहीत, परंतु सिलिकॉन स्वयंपाकघरातील भांडींनी बदलली आहेत.. असे व्यवसाय आणि ब्रँड आहेत जे जेव्हा गरजू लोक असतील तेव्हा सिलिकॉन उत्पादनांचे संशोधन आणि विकास आणि उत्पादन यावर लक्ष केंद्रित करतात. उदाहरणार्थ, सुआन हाउसवेअर सिलिकॉन उत्पादनांच्या संशोधन आणि विकासामध्ये माहिर आहे. त्याच्या उत्पादनांमध्ये अनेक सिलिकॉन चिमटे आणि स्पॅटुला, सिलिकॉन केक मोल्ड्स आणि स्वयंपाकघरातील इतर भांडी आणि अगदी सिलिकॉन कोलॅपसिबल कप, सिलिकॉन पेंटिंग मॅट्स...

फूड ब्लॉगर्स आणि ब्रँड पारंपारिक साहित्य उत्पादनांचा त्याग करतात आणि स्वयंपाकघरातील सामग्रीच्या निवडीचा प्रश्न येतो तेव्हा सिलिकॉन किचनवेअर का निवडतात? अंदाजे खालील तीन मुद्दे आहेत.

निसर्गातून मिळवलेली, सामग्री पर्यावरणास अनुकूल आहे.​

हलके आणि स्वस्त होण्यासाठी, स्वयंपाकघरातील अनेक भांडी कमी-अधिक प्रमाणात प्लास्टिकची असतात. तथापि, प्लास्टिकमुळे होणाऱ्या पांढर्‍या प्रदूषणामुळे पाण्याची गुणवत्ता, माती, संसाधने आणि पर्यावरणाची गंभीर हानी झाली आहे. पर्यावरणीय सभ्यता प्रणालीच्या सतत नवनवीनतेमुळे, हरित विकास एक सामाजिक एकमत बनला आहे. सिलिका जेल ही हिरवी आणि पर्यावरणास अनुकूल सामग्री आहे. त्याचा मुख्य घटक सिलिका आहे जो निसर्गात सामान्य आहे आणि पर्यावरणाला आणि मानवी शरीराला हानी पोहोचवू शकत नाही.

भौतिक गुणधर्म, आरोग्य संरक्षण

ज्या ग्राहकांनी प्लॅस्टिक किचनवेअर वापरले आहे त्यांना हे माहित असले पाहिजे की बहुतेक प्लास्टिक उत्पादने उकळते पाणी ठेवू शकतात, परंतु ते तळण्यासाठी कधीही वापरू नयेत. चांगल्या-गुणवत्तेच्या प्लास्टिकसाठीही, जास्तीत जास्त तापमानाचा प्रतिकार 120°C च्या आसपास असतो आणि तळण्याचे तापमान साधारणपणे 200°C पर्यंत पोहोचू शकते.

सिलिकॉन लवचिक आहे आणि थर्मल स्थिरतेमध्ये त्याचा मजबूत फायदा आहे (तापमान प्रतिरोध श्रेणी -40℃~230℃). उच्च-तापमानाच्या खुल्या ज्योतीने भाजलेले आणि जाळल्यानंतरही, विघटित पदार्थ बिनविषारी आणि गंधहीन पांढरा धूर आणि पांढरी धूळ असतात. हे वैशिष्ट्य सिलिकॉनला अन्न-श्रेणीच्या प्लास्टिक सामग्रीपेक्षा अधिक सुरक्षित आणि अधिक स्थिर बनवते, ज्यामुळे ते स्वयंपाकघरातील वस्तूंमध्ये अधिक आश्वासक बनते.

बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि अँटीफंगल, साफ करणे सोपे

प्लास्टिक व्यतिरिक्त, धातू देखील एक सामान्य पारंपारिक स्वयंपाकघरातील सामग्री आहे. तथापि, धातूमध्ये उच्च थर्मल चालकता असल्यामुळे आणि ते सहजपणे जळू शकते, लाकूड उत्पादने देखील पारंपारिक सामग्रीमध्ये अत्यंत महत्वाची भूमिका बजावतात. तथापि, लाकडी उत्पादनांमध्ये एक घातक वेदना बिंदू देखील असतो, तो म्हणजे, बराच वेळ भिजल्यानंतर किंवा दमट वातावरणात किंवा हंगामात, बुरशी सहजपणे वाढू शकते, ज्यामुळे शरीरासाठी अधिक सुरक्षिततेचा धोका निर्माण होतो.

सिलिकॉनला मॅक्रोमोलेक्युल्सच्या मायक्रोपोरस रचनेचा फायदा होतो आणि तो पाण्यात किंवा कोणत्याही सॉल्व्हेंटमध्ये अघुलनशील असतो. ही एक अत्यंत सक्रिय शोषण सामग्री आहे. सिलिका जेल बहुतेकदा व्यावहारिक अनुप्रयोगांमध्ये शोषक किंवा डेसिकेंट म्हणून वापरली जाते. म्हणून, सिलिकॉन किचनवेअर वापरल्यानंतर द्रव द्वारे शोषले जाऊ शकत नाही आणि ताबडतोब हवेत वाळवले जाऊ शकते, ज्यामुळे बुरशीची पैदास होण्याची शक्यता कमी होते. उच्च प्रमाणात चरबी, मीठ आणि व्हिनेगर असलेल्या स्वयंपाकाच्या वातावरणात ते तेल, मीठ आणि व्हिनेगरमुळे सहज गंजले जात नाही.

सारांश, पारंपारिक साहित्यापासून बनवलेल्या किचनवेअरच्या तुलनेत, सिलिकॉन किचनवेअरमध्ये दीर्घ सेवा आयुष्य, चांगली स्थिरता, गंजणे सोपे नाही, तापमान-प्रतिरोधक आणि गैर-विषारी वैशिष्ट्ये आहेत. महत्त्वाचे म्हणजे, यामुळे पर्यावरण आणि मानवी शरीराला हानी होणार नाही किंवा ओझे होणार नाही. आरोग्य आणि पर्यावरण रक्षणाकडे लक्ष देणाऱ्या लोकांसाठी स्वयंपाकघर आणि घराच्या फर्निचरसाठी हा एक नवीन पर्याय आहे.